Siësta in het gele stadje
Bouwsteen
Dag 1 – Aankomst Izamal
Vanochtend rijden we via Chichen Itza naar Izamal. Het is maar een klein stukje, waardoor we aan het einde van de ochtend al aankomen. Terwijl we door de geel-gekleurde straten rijden kijken we elkaar aan. Dit is misschien wel precies het Mexico zoals we het in gedachten hadden. Ontspannen sfeer, vrolijke kleuren. We parkeren de auto bij ons hotel aan de rand van het dorp, eerst maar eens inchecken. Binnen de muren is het een oase van rust. De receptie en huisjes staan in een groene binnentuin. Tussen bomen zijn hangmatten gespannen en het zwembad lonkt. Dit past precies bij het Mexico plaatje!
Dag 2 – Vrije dag of optioneel koken en eten bij een lokale familia
In Izamal kun je de dag gemakkelijk zelf invullen. Na een bezoek aan het grote gele klooster ploffen we neer op een bankje op het centrale plein. Hier is altijd wel iets te zien. Een groep mannen op leeftijd bespreekt het nieuws van de dag, in kraampjes wordt vers fruit verkocht en kinderen spelen rond de fontein. Voor de lunch kiezen we restaurant Zamna. Het restaurant is half open en heeft een gedeelte speciaal voor kinderen ingericht. Wil je een traditioneel Yucatanese maaltijd? Schuif dan aan bij Kinich.
Vanmiddag kun je optioneel kennis maken met de Mexicaanse gastvrijheid en keuken. Onderaan deze pagina vind je meer informatie.
Dag 3 – vertrek Izamal
Vandaag eindigt deze bouwsteen. Begin de dag nog even goed met een uitgebreid ontbijt en een verfrissende plons in het zwembad. Wil je nog meer van de Maya geschiedenis zien? Vervolg dan je reis via de ‘route Puuc’ naar Campeche.
Onze slaapplekken
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
Optioneel - koken bij een familie thuis in Izamal
Mexicanen houden van lekker eten, dat zit ingebakken in de cultuur. Vooral voor iets oudere kinderen en tieners is een kookworkshop een leuke manier om de lokale keuken beter te leren kennen. En wat ze zelf hebben gemaakt eten ze over het algemeen ook beter op :).
Je gastvrouw spreekt geen Engels, maar de communicatie met handen en voeten maakt het juist wel leuk. Samen maken jullie guacamole (lekker ook om straks thuis te maken) en salbutas de pollo (kipsnacks). Tenslotte is het smullen aan grote lange tafels.
Special stay optie - hacienda hotel Izamal
Aan de rand van het dorp vonden wij een comfortabel hacienda hotel. De vriendelijke eigenaar uit Oostenrijk heeft deze oude boerderij, met 13 hectaren grond, omgebouwd tot een kleinschalig hotel met zwembad. Met de restauratie zijn veel orginele details, zoals de paardenstallen, bewaard gebleven. Bijzonder is ook dat de fundering van een van de oude gebouwen bestaat uit stenen van een nog oudere Maya tempel. De familiekamers zijn met veel oog voor detail ingericht. Er is een zwembad, een gezellige bar en een klein restaurant waar ontbijt, lunch en op aanvraag ook diner wordt geserveerd. Helaas is het hier niet mogelijk om een kookcursus te volgen.
