Door het hart van Isaan naar Angkor Wat
Bouwsteen
✓ Verken Isaan op je gemak
✓ Eindig met de beroemde Angkor Wat
Dag 1 – Reis van Bangkok naar Phanom Rung
De Isaan wacht op je. Een regio in Thailand waar je het échte Thailand leert kennen. Weinig andere reizigers bezoeken deze regio, waardoor de ontmoetingen die je hebt lokaal en authentiek zijn. Je reist zelf naar het station in Bangkok, hier stap je op de trein naar Sikhiu, een rit van ongeveer vier uur. Daar wacht je chauffeur op je; hij neemt je via smalle wegen en kleine dorpen mee naar een klein dorp, midden tussen de rijstvelden, voor een welverdiende en authentieke lunch. Hierna reis je door naar nationaal park Phanom Rung. Dit park hoorde vroeger bij het Khmer-koninkrijk. Het complex bestaat uit een groep eeuwenoude bouwwerken die qua bouwstijl lijken op de tempels van Angkor Wat. Het hindoeïstische bouwwerk werd opgedragen aan de god Shiva en moet de heilige Kailash-berg voorstellen. De tempels liggen wat hoger, en om je heen niets dan rijstvelden. Je overnacht op steenworp afstand in een kleinschalig resort.
Dag 2 – Verken Isaan op de fiets
Na je ontbijt stap je op de fiets om zelf de regio te verkennen; wij regelen een routekaart voor je zodat je zelf bepaalt welke kant je op wil fietsen. Er is eigenlijk maar één ijkpunt vandaag, en dat is je lunchstop die wij voor je regelen in een leuk lokaal restaurant. Je fietst over smalle wegen, via rijstvelden en door kleine lokale dorpen. Cultuur snuif je op bij de ruïnes van Prasat Muang Tam. Heb je in de middag nog energie over? Dan regelen we met veel plezier een kookworkshop voor je, waarbij je de gerechten uit de Isaan leert koken. Laat ons weten of je dit leuk vindt.
Dag 3 – Naar Angkor Wat in Siem Reap
Na je ontbijt reis je verder met je chauffeur; hij brengt je naar Chong Chom om de grens naar Cambodja over te steken. Deze rit duurt ongeveer twee uur. Na nog eens ongeveer drie uur rijden kom je aan in Siem Reap. Je overnacht in Siem Reap in een kleinschalig hotel, met zwembad. Tijd om af te koelen, voordat je morgen Angkor Wat verkent.
Onze slaapplekken
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
Door het hart van Isaan naar Angkor Wat - kookworkshop
Vraag iedereen in Bangkok wat zijn favoriete Thaise gerecht is en de kans is groot dat dat gerecht uit de Isaan-regio komt, zoals de Som Tam (beter bekend als de Papaya Salad). Ook pittige gerechten, gegrilde kip, soepen en verschillende verse groenten komen oorspronkelijk uit Isaan en zijn uiteindelijk in heel Thailand bekend geworden. En vandaag leer je één of meerdere gerechten zelf koken. Je kookt een Isaan-maaltijd met een lokale creatieveling, die graag zijn passie voor dit deel van Thailand deelt. Je kookt niet alleen in een keuken die is ontworpen en gebouwd voor een fantastische kookervaring, maar je krijgt ook een cocktail te proeven die is doordrenkt met lokale kruiden. “Zaeb Lai”, oftewel ‘erg lekker’. Je kookt én eet vanaf ongeveer vier uur tot zeven uur.
