Een kijkje in de keuken van Split
Bouwsteen
✓ Pittoresk Trogir op een half uur rijden (of een uur met de boot) en de luchthaven vlakbij
✓ Eet bij een lokale familie thuis: kook samen een traditionele maaltijd en proef van de Kroatische cultuur
✓ Overnacht in een kleinschalig guesthouse in Split
✓ Optioneel kun je hier suppen door Marjan Park en canyoning doen
✓ Optioneel vanuit Trogir: eilandhoppen per speedboat en zeekajakken
✓ Optioneel overnachten in romantisch Trogir
Dag 1 – Fort Klis & aankomst Split
In het achterland van Split doemen de hoge muren van Fort Klis boven alles uit. Lopend over de trappen waan je je in Game of Thrones. Niet zo gek, want hier werden scenes van de populaire serie gefilmd. Beter bekend als Meereen. Bezoek het museum en bij mooi weer kijk je uit tot aan de eilanden voor de kust. Handig om te weten: in het fort zijn geen (sanitaire) voorzieningen.
Tijd om door te reizen naar Split, de grootste en belangrijkste havenstad van Kroatië. Als je een grijze, saaie stad verwacht, dan heb je het mis! De afgelopen jaren is er hard gewerkt aan het opknappen van de stad en dat is te zien. Vooral de lange, brede Riva Boulevard omgeven door palmbomen, terrasjes en dobberende bootjes is het flaneren waard. Neem ook een kijkje bij de miniatuurversie van de stad die langs het water staat. Het is niet de voordeligste plek om een hapje te eten. Loop liever door naar de Basta Gourmet Bar met overheerlijke pizza’s of schuif aan bij Bepa! in het Paleis van Diocletianus waar ze mediterraanse gerechten voor je klaarmaken. Wij hebben heerlijk gegeten bij Corto Maltese, een aanrader door locals. Het is een knus zaakje met voortreffelijk eten.
Een specialiteit uit Dalmatië is soparnik: een soort grote pizza met veel ui en knoflook, olijfolie en snijbiet. Waar het vroeger vooral een maaltijd voor de armen was, is het tegenwoordig in bijna elk restaurant te krijgen en staat het zelfs op de lijst van beschermde culturele eigendommen. De Kroaten zijn er trots op! Overheerlijk, maar wel een calorieënbom. Sluit de dag af met een drankje bij MoNIKa’s Wine Bar. De eigenaren Monika en Nik vertellen gepassioneerd over wijnen en doen er alles aan om je een leuke avond te bezorgen.
Je slaapplek van vandaag en morgen ligt op maximaal een kwartier lopen van het centrum. We werken samen met verschillende sfeervolle, kleinschalige guesthouses met slechts enkele kamers. Heb je je auto bij je in Split, houd dan rekening met zo’n €40,-. Als je fly-drive begint in Split, haal dan je huurauto na die tijd op of als je de reis hier eindigt, dan kan je de huurauto vast ervoor inleveren.
Dag 2 – Split op eigen houtje
Wandel door de eeuwenoude stadspoorten en sta meteen in het Paleis van Diocletianus: het stadshart van Split. Probeer niet te verdwalen in het doolhof van nauwe straatjes met terrasjes, restaurants en pleintjes. Maak onderweg een stop bij O’š kolač voor de lekkerste taartjes. Eigenaresse Tea Mamut heeft inspiratie opgedaan in de Verenigde Staten en samengevoegd met haar Kroatische achtergrond. Het resultaat is niet verkeerd! Op het heetst van de dag is het heerlijk koel in de ondergrondse kelders van het paleis. Wandel (tussen de souvenirkraampjes) door de gangen, waar ook filmopnames voor de serie Game of Thrones plaats vonden.
In de haven van Split komen geregeld cruise schepen aan. Ontvlucht de drukte door naar het stadspark Marjan te gaan net buiten het oude centrum. Heerlijk voor een wandeling of picknick. Ook heb je (na een klim van ruim 500 treden) mooi uitzicht over Split en de Adriatische Zee. Sunset suppen in het park? Zie de optionele activiteiten onderaan de pagina.
Romantisch Trogir
Met de boot ben je binnen een uur van Split in Trogir, een romantisch stadje wat ook wel Klein Venetië genoemd wordt. Lang geleden is het in handen geweest van Venetië en dat heeft zijn sporen achter gelaten. Het autovrije centrum wat onderdeel is van de UNESCO Werelderfgoedlijst wordt gekenmerkt door dobberende bootjes, pittoreske straatjes en charmante stadsmuren. Ook hier is het een wirwar van kleine straatjes, het is net Split in het klein. Neonlichten en reclameposters zijn verbannen uit de stad, waardoor het lijkt alsof je terug gaat in de tijd. Wandel over de stadsmuren van Fort Kamerlengo en kijk uit over de regio. Zorg dat je niet al te laat terug bent, want vanavond staat een date op het programma!
Liever slapen in Trogir? Lees meer over onze mogelijkheden onderaan deze bouwsteen. Ook hebben we diverse excursies vanuit Trogir.
Schuif gezellig aan bij Kroaten thuis
Na een dag sightseeing leer je Kroatië vanavond van een andere kant kennen. Je ontmoet namelijk een lokale familie uit Split. Zij zetten hun deuren open om je te laten kennismaken met hun cultuur. Je zult merken, ze zijn een trots en gastvrij volk en delen graag hun tips met je. Je leert de ins en outs in de keuken, soms met handen en voeten. Daarna schuif je gezellig aan en is het uiteraard tijd om te proeven. Zorg dat je trek hebt, want je kunt er gerust vanuit gaan dat er veel eten zal zijn.
Dag 3 – Ochtend in Split
Hoewel je vandaag doorreist naar je volgende stop of zelfs naar huis, heb je misschien nog wat tijd om te dwalen door de steegjes, dat ene winkeltje nog in te gaan of de klokkentoren van het paleis te beklimmen. Maar, wist je dat Split ook bekend staat om z’n fijne stadsstranden? Op loopafstand van het centrum nog wel! Ga bijvoorbeeld naar Bačvice gelegen aan een gesloten baai met een groot deel ondiep water. Met een koud Kroatisch biertje in de hand geniet je vanaf je ligbed van de zon, zee en het strand. Voor de rustzoekers is er het Bene rotsstrandje aan de andere kant van Marjan Park.
Doorreis óf terug naar huis
Is dit het einde van je Kroatië rondreis, dan lever je de huurauto in op de luchthaven van Split of rijd je (met tussenstops) terug naar huis. Sluit je liever af met de relaxte vibe van een eiland, neem dan de autoferry naar Brac, een van de grootste eilanden van Kroatië. In een klein uurtje sta je aan wal. Maak een roadtrip langs gezellige kustplaatsjes en bergdorpjes in de binnenlanden. Ga hiken naar de top van Brac of rol je handdoek uit bij het strand van Zlatni Rat bij Bol. Of rijd door naar Zadar waar de muziek klinkt op de golven van de zee.
Onze sfeervolle adresjes
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
Sunset suppen in Marjan Park
Tegen het einde van de middag ontmoet je de gids en het groepje waarmee je drie uur lang gaat suppen, oftewel stand up paddling. Het maakt niet uit of je een beginner bent of ervaren. De gids helpt je door het water te glijden. Je peddelt door Marjan Park en leert meer over de geschiedenis van de regio, maar ook is er tijd om te zwemmen, snorkelen en klif jumpen in het helderblauwe water van de Adriatische Zee. Je sluit af op zee voor de kust van Split, terwijl je geniet van het uitzicht met de stad, eilandjes en strand.
Neem zelf een handdoek, zwemkleding, waterschoenen, extra set kleren, pet, zonnebril, zonnebrand, drinken (minimaal 1,5 liter) en eventueel een onderwatercamera mee.
Deze activiteit kan ook om 9:30 uur in de ochtend plaats vinden. Laat het ons weten als daar je voorkeur naar uitgaat.
Canyoning
Maak je klaar voor wat avontuur en klauter tussen kliffen van 180 meter hoog! Canyoning is dé manier om de Cetina Rivier en de eeuwenoude kloof te ontdekken. In ongeveer een uur ben je van Split in Zadvarje, een dorpje vlakbij de Cetina-rivier. Uitgerust met een reddingsvest, een helm en een wetsuit daal je af in de kloof tot je in het midden van de Cetina-canyon staat. Loop door stroomversnellingen, passeer tunnels en watervallen. Natuurlijk is er ook tijd om vrij te zwemmen in dit kristalheldere water. In ongeveer vier uur ben je door de kloof heen.
Hoewel een minimum level van fitheid noodzakelijk is, heb je geen ervaring nodig voor deze tocht. Neem zelf een handdoek, zwemkleding, een pet, zonnebrand, t-shirt en waterschoenen of sportschoenen, water en een snack mee.
Deze activiteit is mogelijk van mei tot september.
Optioneel verblijf in romantisch Trogir (3 nachten)
Verblijf je liever buiten de grote stad in een kleiner en romantischer plaatsje, namelijk Trogir? Dan plannen we hier drie nachten voor je in. Ja, inderdaad, een nacht meer dan in Split. Dit vinden we namelijk zo’n fijne omgeving met zoveel te doen, dat we je hier minstens drie nachten aanraden. Je hotel is groot, met zo’n 94 kamers, maar de service is er vriendelijk en je loopt er in een paar minuten het oude centrum van Trogir. De auto kun je er gratis parkeren. Het ontbijt wordt geserveerd op de bovenste verdieping waar vandaan je een panoramisch uitzicht hebt over Trogir en omgeving. De luchthaven is drie kilometer verderop. Ook hier schuif je gezellig aan bij Kroaten thuis.
Tip: vanuit Trogir gaat een ferry naar Split, zo kun je toch gemakkelijk de gezellige stad opzoeken als je wilt.
Zeekajakken rondom Trogir
Ontdek Trogir vanaf het water en peddel vanuit het kleine dorpje Seget Donji naar het historische centrum van Trogir. Ervaring is niet nodig! Na een korte introductie laat je je in het water zakken. Je komt voorbij de stadsmarkt en vaart onder bruggen door, onderdeel van de Unesco stad. Onderweg leer je meer over deze geschiedenis van de Engelstalige gids die mee is. Bij de zandstranden van Pantana is het tijd voor een fruitsnack en waterpret. Trek je zwemkleding ’s ochtends alvast onder je kleren aan en je springt zo het water in. Rond een uur of 13 ben je weer terug in Seget Donji. Mogelijk van 1 juni tot 15 september.
Blue Lagoon & eilandhoppen per speedboot vanuit Trogir
Wil je een dag op het water doorbrengen, maar liever niet zelf peddelen? Kies dan voor deze excursie per speedboot inclusief snorkelen bij de Blue Lagoon. Neem een vroeg ontbijt, want om 8:40 uur word je verwacht op de promenade bij de oude stad van Trogir. Je gaat een heerlijke dag in en op het water tegemoet, met af en toe wat sightseeing op de eilanden. Met de wind in je haren heb je uitzicht over Trogir en verscholen baaien. Per speedboot (voor maximaal tien personen) vaar je van eiland naar eiland, maar is er ook vooral tijd om lekker te zwemmen en snorkelen. Stap van boord in de White Lagoon van het eiland Drvenik Mali en zwem en snorkel door het kristalheldere water met prachtige zandstranden. Zoek op het eiland Šolta een lekker plekje uit om te lunchen aan de waterkant van het dorpje Maslinica. Blue Lagoon, de meest bekende baai in de regio, mag niet ontbreken. Spring in het smaragdblauwe water om nog wat te snorkelen en zwemmen. Rond 17 uur ben je terug in Trogir. Deze tour is mogelijk van juni t/m september.
