Slenteren door de straatjes in Gallipoli
Bouwsteen
✓ Kookworkshop met een Italiaanse mamma
✓ Zwemmen aan het stadsstrand
Dag 1 – Aankomst in Gallipoli
Rijdend naar Salento in het puntje van de Italiaanse laars, zie je het landschap steeds vlakker worden en ook een beetje kaal. Laat je niet van de wijs brengen: hier vind je echt de mooiste stranden van Italië. Gallipoli zelf is een havenstad en ligt op een schiereiland aan de Ionische Zee. Je verblijft in een gezellig en knus hotel in het centrum van de stad. Dwaal door de pittoreske straatjes van het oude centrum omringd door stadsmuren of zoek verkoeling in het heldere zeewater bij stadsstrand Spiaggia della Purità. Om lokale vissers aan het werk te zien, ga je naar de oude haven. Hier varen de kleurrijke kleine vissersbootje nog dagelijks uit.
Dag 2 – Koken met een Italiaanse mamma
De liefde voor Italië gaat door de maag, dat weten de Italiaanse mamma’s maar al te goed. Vandaag ga je met la mamma de markt op en sla je samen de verse ingrediënten in. Een beetje theatraal onderhandelen hoort erbij, hier in Italië. Vervolgens gaan jullie in de keuken aan de slag met het snijden van de groente en fileren van de vis die vanmorgen nog uit zee is gehaald. Geen liefhebber daarvan? Laat het ons weten, dan zorgen we dat er iets anders op het menu staat. Vervolgens is het schorten af en aanschuiven maar. Buon appetito!
De rest van de dag vul je zelf in. Bezoek het imposante kasteel van Gallipoli, bekijk de zonsondergang vanaf de stadsomwalling of bezoek de kathedraal.
Dag 3 – vertrek uit Gallipoli
Het is alweer tijd om Gallipoli te verlaten. Voordat je verder reist, moet je echt nog even de smaakvolle Gallipoli cake proeven bij pasticceria Martinucci. Dit cakeje is gebaseerd op een origineel recept van de stad en wordt licht gedrenkt in een alcoholische melksiroop van limoncello. De cake zelf wordt gevuld met witte chocolademousse waar saffraan aan wordt toegevoegd. Te lekker om niet te proeven! Wil je nog niet naar huis? Vraag ons naar de mogelijkheden om langer in deze leuke stad te blijven. Reis je toch verder door Puglia? Kijk dan eens bij onze leuke bouwsteen naar Lecce, Ostuni of Polignano a Mare.
Onze sfeervolle adresjes
