China specialist Danny:

China specialist Danny:

In 2006 maakte ik voor het eerst kennis met China. Ik bezocht samen met mijn opleiding de stad Beijing en was gelijk verkocht. Er zouden nog vele trips volgen en inmiddels kan ik met trots zeggen dat ik er 17 keer ben geweest. Noord, zuid, oost en west… overal ben ik wel geweest. En toch is er nog zo veel meer te zien!

Passie voor China:

Mijn passie voor China uit zich in een ziekelijke interesse in alles wat met het land te maken heeft. Van de communistische revolutie naar het oude keizerrijk en van treinreizen die dagenlang duren tot het eten… China is met recht mijn tweede thuisland. Die passie voed ik door nog regelmatig terug te gaan. Aankomen in China voelt als thuiskomen. Ik ga op in de cultuur en doe mee met alles wat maar Chinees is. Wechat, KTV, thee in een fles… ik doe het allemaal. Met plezier!

China reiservaring:

In de 17 reizen die ik naar China maakte heb ik veel van het land kunnen zien. Van de Koreaanse gebieden rond Dandong naar de minderheden in Yunnan provincie. En van de Gobi woestijn bij Erlian naar de regenboogbergen in Zhangye. Ik heb genoten van de stad waar ik een tijdje woonde; Jinan. Niet omdat de stad nou zo bijzonder is, maar omdat het heerlijk Chinees is. Harbin tijdens het ijsfestival was, naast ijskoud, ook erg bijzonder. Vooral de oude Japanse gevangeniskampen vond ik erg indrukwekkend. Andere hoogtepunten waren de kleine dorpen rond Beijing, Chengdu, Xitang, Dali… elke reis is eigenlijk wel een hoogtepunt!

Favorieten in China:

Harbin (een stad die eerder Russisch is dan Chinees)
Beijing (like duh…)
Xiahe (Zo heerlijk Tibetaans in een prachtig landschap)
Jiuzhaigou (Enorm druk maar de mooiste meren die ik ooit zag)
Mama’s stoofpotje in het “lost paradise” restaurant in Beijing. “To die for”, elke keer als ik in Beijing ben, ga ik dit in ieder geval een keer eten.
Lanzhou La Mian. Handgemaakte noodles, Lanzhou style. Hier hoeft geen uitleg bij, ga het gewoon proeven.
Barbecue night bij Weiwei’s in Jinan. Alle expats komen hier elke woensdag bij elkaar om bier te drinken en “Yang Rou Chuan’r” (stokjes met vlees) te eten. Erg gezellig!